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Foodtrucks & Co.: Sicherheitstechnische und hygienische Anforderungen, praktikable Lösungen für Verkaufsfahrzeuge wie Foodtrucks, Imbisswägen, Hähnchengrill- und Bäckerei-Fahrzeuge

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Ihr Nutzen

Der Trend zur "rollenden Kleinküche" hat in den letzten Jahren rasant zugenommen.

Foodtrucks, Imbisswägen etc. sind auf Festivals, Wochenmärkten oder in den Mittagspausen im Gewerbegebiet nicht mehr wegzudenken.

In dem Seminar erfahren Sie, wie Sie trotz des engen Raumes eine sichere Arbeitsumgebung in Ihrem Verkaufsfahrzeug gestalten, effizient arbeiten, eine gute Lebensmittelhygienepraxis gewährleisten und Ihren Organisationspflichten nachkommen.

Hinweis: Da sich Fragen am besten anhand eigener Beispiele erläutern lassen, bitten wir Sie eigene Bilder von Ihrem Verkaufsfahrzeug zu dem Seminar mitzubringen (in digitaler Form: USB, Handy, etc.).